Innhold: Ytrefilet av storfe, Salt(nitritt E250), marinert i cognac og grov pepper.

Næringsinnhold pr 100 g vare: Energi: 623kj / 148kcal, Fett: 3,1 g, hvorav mettet fett: 1,3 g,

Karbohydrater: 0,0 g, Protein: 29,9 g, Salt: 4,5 g

Til 100 g vare har det medgått 135 g kjøtt